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鸣锣开采,安溪铁观音开茶啦!

人间四月芳菲尽,茶乡吐绿满庭芳。4月28日,主题为“一杯献给世界的中国好茶”的2020安溪开茶节,在安溪县西坪镇茶禅寺广场隆重举行。

开茶节现场,山国饮艺首席茶师、安溪县非物质文化遗产项目代表性传承人林慧峰,同其他十一位铁观音制茶大师,代表所有安溪茶人,敬茶祖、祈茶福,感恩土地,饮水思源。

喊山开茶,是开茶节上最激动人心的时刻。魏月德、刘远明等四位制茶大师齐喊:“开茶咯!!!”几声锣响,一声呐喊,各大茶园里的茶人,应和呐喊,传递开茶口信。

“开茶咯”的呐喊声响彻安溪各大茶园,由此拉开了铁观音春茶采摘的序幕。此次开茶节的举办,也预示着山国饮艺2020铁观音春茶即将压轴登场!

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