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研究表明:枇杷叶茶有效抑制血糖升高

  日本长崎县28日公布了以枇杷叶及茶叶为原料,成功开发出了机能性发酵茶。该茶对抑制血糖升高,中性脂肪的增加等都有一定疗效。

  该茶叶的制造方法及成分效果,正在申请专利。今后,将以取得“特定保健食品”认可,及与大的加工厂合作为目标。

  枇杷是长崎县的特产,它的叶子和三类茶被合理的利用起来,是很好的经营渠道。2004年就开始了该项成果的研究。而把枇杷叶子和茶叶混合在一起的加工方法,是之前未曾有过的,同时可以使用绿茶生产线,在一定程度上,缩短了部分加工流程,又降低了成本。

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