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为什么茶叶能生津止渴?

  茶叶的功效很丰富,细细分解出来,相信大家也都记不住的,并且不同茶叶其具备的功效也不一样,但是所有的茶叶都有生津止渴的功能。不论是因为口渴了才饮茶,还是因为习惯了才喝茶,饮茶之后我们都会发现嗓子滋润了,究竟为什么茶叶能生津止渴?

  追其原因就是茶叶中的茶多酚、脂多糖、果胶以及氨基酸等物质,这些物质能与口中唾液发生化学变化,能够滋润口腔,使人感觉到口腔中非常的清凉。喝热茶可刺激口腔黏膜,此时口嫩会干生津。

  喝茶可以加速胃壁收缩,促使为的幽门开启,使水加快流入小肠被人体吸收,满足各组织和器官的需要。

  茶内的芳香类物质还能从人体内部控制体温,调节中枢神经,从而达到生津止渴的目的。

  茶内的芳香物质也能带走一部分热量,使得口腔内感觉清香爽朗。

  知道了为什么茶叶能生津止渴,我们再来了解下哪些水果也可以生津止渴:

  1、橄榄

  功效:橄榄入口虽苦,但经咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是防燥润喉的佳品。且橄榄在医学上用为清肺利咽药,像慢严舒柠含片就含这味药,主治咽喉肿痛。

  用法:其食味甘甜,可与萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

  2、梨

  功效:梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等,对人体健康有重要作用。且医用上有可助消化、润肺清心,消痰止咳等功效;此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

  用法:可直接食用,能清喉降火;若食用煮好的熟梨,可增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

  禁忌:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病人群忌食生梨。

  3、苹果

  功效:其味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴等功效,在保护心血管方面也有重大的作用,水分和营养素含量较高,多食用可改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪。

  用法:生吃能保护苹果的水溶性维生素,煮熟再吃能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,做成苹果醋能开胃助消化。

  禁忌:苹果切后或剥皮后可用淡盐水浸泡,或撒上柠檬汁防止变色及氧化。

  4、甘蔗

  功效:甘蔗性凉味甘,含水分多,是降肺热,润喉咙的佳品。它含有大量的糖分和维生素,能帮助人体补充能量和营养,还可防治因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,饮其汁还可缓解酒精中毒。

  用法:可直接食用,可榨汁而吃。榨汁配雪梨汁,能有增强润燥清肺热的功效。

  禁忌:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用,睡觉前及瓤红色的甘蔗都不宜食用,平时不可多食。

  经过本文的介绍后,大家对为什么茶叶能生津止渴有所了解吧。嗓子不舒服,或是上火了,都可以通过饮茶缓解症状,喝茶的时候要根据自己体质选择,红茶、黑茶、普洱茶、乌龙茶适合寒性体质的人,绿茶、白茶、黄茶则适合热性质的人。

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