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申城:警惕陈茶染色冒充新茶

  眼下尽管还不到新茶集中上市的时候,但申城茶市已是热闹非凡,许多茶叶专柜都亮出了“新茶已到”的招牌。令人困惑的是,同样是新茶,价格却相差好几倍。
  据悉,目前来自四川、广西、浙江、福建、江苏等地主要产茶区的春茶已开始逐渐放量上市,尽管产量减少,但价格涨幅不大。在一家茶叶店,笔者看到新茶样品被商家放在最明显的位置。但专柜之间新茶的定价差距很大,比如同为龙井,有的每斤定价1200多元,有的600多元,有的则只有400多元;竹叶青价格有的每斤是800元,有的则是每斤300多元。店老板表示:“每个人的来货渠道都不一样,价格有差距很正常。”但消费者却被各种价格搞得摸不着头脑。
  一位业内人士表示,几乎每年都是如此,一到新茶上市,总有人用陈茶冒充新茶。有时候旧茶经过“美容”就成了新茶,普通消费者从口感上是很难辨别出来的。他建议,消费者买茶叶时,一般可以让对方先泡一杯试试口感。这时可以仔细观察,一般冲泡三到四次时发现杯沿有绿色茶痕留下,那么这个茶叶就是经过了染色处理的“美容”陈茶。
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