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今年宁波茶叶近5年来最好 早生茶中旬全面采摘

2011/3/10 16:05:57
 

    本周以来,甬城一直都是阳光明媚的好天气,而这,也让宁波本地春茶也长得更欢。记者昨天从北仑、象山、宁海等地茶场了解到,在上周个别地方零星采摘的基础上,这两天,早生茶叶采摘面继续扩大,本月中旬以后就进入全面采摘期。

    今年地产茶品质近5年来最好

    “去年宁波地区早生茶在2月18日就开始采摘了,今年差不多相对晚了半个月左右。”昨天上午,宁波市林特科技推广总站茶叶专家告诉记者,由于上月底本月初的持续低温天气,使得本地春茶减慢了萌芽速度。

    由于地产新茶迟迟没有上市,来自省内的温州、丽水等地首批上市新茶在宁波市场上唱起了“主角”,也让宁波本地新茶拥趸们望穿秋水。就在本周一,位于鼓楼附近的宁波市名特优农产品展示展销中心来了一批宁海新茶,结果仅有的2公斤新茶刚一上柜就被老主顾抢走,当地茶农说现在采摘量还不大,当地市场都供应不过来。

    去年同期,宁波茶农遭遇了10年一遇的倒春寒,特早生、早生、晚生种茶园、场出现不同程度冻害,其中,特早生茶园基本绝收,总损失达到2.5亿元。不过宁波市茶叶专家乐观表示:这种让茶农欲哭无泪的情况今年应该不会重新上演,而且这几天天气状况良好,也会使茶叶品质更好。

    “可以这么说,今年是宁波地产茶叶形势近5年来最好的一年,无论是产量还是品质。”这位茶叶专家说。

    采茶工工钱涨幅超过茶叶价格涨幅5个百分点

    据记者了解,这几天市场上销售的宁波本地新茶每公斤价格为4000元左右,和去年同期相比涨幅不超过10%。

    茶叶专家分析说,现在是奇货可居导致价格很高,预计到3月下旬价格可以降到每公斤3000元左右,而后中低档茶叶也将出现在市场上。

    与茶叶价格涨幅不高相比,许多茶场负责人更加担心的是用工问题。象山一位茶场负责人说,今年采茶工的工钱至少比去年提高15%,还不一定能够招到熟练的采茶工人。

    采茶和茶叶加工用工本身就紧张,最近温度上升过快直接导致采茶时间缩短,用工矛盾更加突出。今年早春茶鲜叶的最高收购价格估计为每公斤260元,对茶叶加工企业来说成本增加了不少。

    鄞州大梅山峰顶茶园负责人称,近2000亩的茶场一开摘就需200个左右采茶工,由于担心招不到采茶工,茶场早就派人赴四川、安徽以及本省的绍兴嵊州等地“招兵买马”。然而招工人员反馈过来的信息是,今年熟练采茶工工钱每天至少120元,不然很难留住人。

    宁波市茶叶专家表示,人工成本的上涨使得茶农生产成本增加不少,加上天气因素让春茶采摘延后,茶农要根据自身情况,尽量早采摘早销售,以免届时在销售价格上吃亏。

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